■ 肉片紫菜汤（25.7大卡/100克）
< 紫菜等海藻类食物，含有丰富的膳食纤维，帮你促进排毒，改善便秘，岩藻黄质帮你燃烧内脏脂肪堆，摄入后还能改善睡眠质量，是晚餐的首选食材。瘦肉中含有丰富的维生素B群，令体内的糖质和脂肪转化成能量，及时被消耗掉。>
材料(2人份)：
紫菜60克、瘦肉60克、秋葵7-8根、姜末半茶匙、酱油1茶匙、盐少许、海带清汤400-500毫升。
做法：
1、先用5克海带熬制出清汤备用，秋葵用盐腌制后，可去掉表面的毛，然后放到沸水中焯一下，10秒后取出冷却后，切厚片备用。
2、将海带清汤煮沸，加入腌制好的肉片，充分加热。
3、倒入预先泡好的紫菜、秋葵和姜末，再用酱油和盐调味即可。