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全麦食品能在很多方面起到促进体脂减少的作用。全麦食品能通过降低胆固醇水平、降低血压以及血液的粘稠度,来减少患心脏病的风险。多年来,大量的研究已经表明,与那些很少或者几乎不摄入全麦食品的人相比,那些长期摄入较多全麦食品的人,体脂水平更低。。
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