老一辈的人们就经常自己发酵制作家乡小食品来吃，这在过节时比较常见，而现在的我们，也许清楚发西西酵的食品到底有哪些，因为摆在我们眼前的都已成了精致又美味的食品。不管如何，你要知道的是，经过发酵的食品就能速度让我们瘦身成功喔!

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◇乳酸饮料

这是牛奶经乳酸发酵后做成的饮料。超市里就有很多，加了甜味料或者香料的喝起来更加爽口。乳酸菌具有调节肠胃的作用，也有很多是含糖量比较高的，所以购买的时候要看清标识。

奶酪的主要营养成分及其功效如下：

乳酸菌——调整肠内环境。。