导语：豆腐是一种热量低，蛋白质丰富的食物，在日本不少美眉都会选择这种方法来进行瘦身，清淡、低脂，豆腐是一道非常好的减肥食物。来学习制作几款低脂的豆腐减肥食谱吧，连营养师都推荐的减肥食谱吧，瘦身效果绝对让你满意。

日本流行的豆腐减肥方法，只要每天摄取50-100克，便能在1个月内提高新陈代谢，改善便秘问题，可减去5公斤。今天你也来diy豆腐减肥食谱，吃出瘦美人。

资深营养师黄苡菱表示，豆腐是1种低热量又容易消化的理想减肥食品。一块盒装的嫩豆腐约300公克，却只有75大卡的热量，而相同重量的牛排热量高达700大卡，是嫩豆腐的10倍;瘦猪肉则有550大卡，为嫩豆腐的7倍。如果每天晚餐都只以豆腐为主食，再搭配上蔬菜类的食物，就能够感到饱足感，而且热量又低，是个相当不错的减肥法。

金银豆腐

需要原料：一百五十克豆腐，一百克油豆腐，两根葱，二十只罐装的草菇，一百克睡，汤料少血，酱油少血，砂糖少许，葱油少血，淀粉少许。

具体做法：将豆腐和油豆腐切成小方块，然后再锅中加水，水开以后放入汤料、豆腐、酱油、草菇、酱油、砂糖。将淀粉调成浆状，十分钟以后将淀粉浆勾芡盛入碗中，周围倒入葱油，表面撒上葱段。.