②蔬菜类
如黄牙白、芥菜、花椰菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大葱、大蒜、扁豆、荷兰豆、木耳、香菇、银耳等。
代表食物:芹菜 14大卡/100克
芹菜四季都有供应,热量也很低。多吃芹菜可平肝降压,安定情绪。同时,芹菜中含有的大量纤维也能一直肠内细菌产生致癌物质,达到抗癌防癌的功效。挑选芹菜时,应以大小整齐,色泽鲜绿或嫩白,叶柄无锈斑、虫伤,且不含老梗、黄叶和泥土者为佳。
小贴士:并不是所有的蔬菜都是温性食物,比如通菜、莲藕、茄子、番茄、菠菜、苦瓜、生藕等。大家平时可以多注意。
③肉类
如:牛肉、鸡肉、羊肉、狗肉、黄鳝、河虾、海虾等
代表食物:羊肉 203大卡/100克
羊肉性温,冬季常吃羊肉,可获得进补和防寒的双重功效。在冬季吃羊肉不仅可以增加人体热量,抵抗寒冷,还能增加胃内的消化酶,保护胃壁,帮助脾胃消化,起到抗衰老的功效。
小贴士:发热、牙痛、口舌生疮等上火症状者,患有高血压、急性肠炎等疾病的人,不宜食用羊肉。
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