绝配三:蘑菇+菠菜
减肥之余也要保证身体强健,蘑菇是少数富含维生素D的食物,而菠菜则含有丰富钙质。人体需要有维生素D转化合成骨化三醇,这类荷尔蒙可强化骨骼的钙质吸收,强化骨质。人体从25岁开始就会流失钙质,因此从现在开始,减重保持身材也要强化骨骼哦。
绝配四:花椰菜+芥末酱
根据科学研究指出,吃花椰菜时搭配辛辣口味的作料,比如芥末酱,可以提升花椰菜的抗癌效果。辛辣食品中的黑芥子酶能够促进花椰菜释放萝卜硫素,这是公认的抗癌成分,何况为水煮清淡的蔬菜添加点刺激味蕾的配料也能让食物不再难以下咽。
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