说到断食，你会想到什么?绝食、节食。其实断食并不等同于绝食或节食。断食的目的除了减肥塑身，其实更是为了帮助身体排除毒素。这一点与中国道教中的辟谷类似。但美眉们最好不要盲目尝试断食，如果你希望以此来达到瘦身的目的，最好先咨询一下营养专家、营养师，或者先了解一下食物营养和身体代谢、循环方面的知识。同时断食时间不宜太久。
所谓断食，主要就是在某段时间内通过断食和减食，以达到排除毒素的目的。
但是，现在有很多人都将断食视作减肥的一种手段，其实断食最主要的目的是排毒。
在断食期间，我们的体重会减轻，人也会变得消瘦起来，但即使断食十天八天，最多只减重10%，等到回复正常饮食之后，可能会恢复原状。断食对身、心、灵三方面都有正面效应，有利于健康生活，纤体成绩自然斐然。归根究底，断食的目的不是减肥，体重在断食后减轻，只是副作用而已，决不能用作长期减肥的手段。