【星期一：梅干酸辣汤（72kcal）】
先喝汤再吃饭，瘦身效果和饱腹感UP!
做酸辣汤的时候，用酸酸的梅干代替醋，但辣油加太多的话卡路里会变高，要多多注意哦。
材料(2人份)
金针菇：半袋
葱：半根
梅干：2个
豆腐：1/4块
盐、胡椒：各少许
生粉：1小勺
鸡蛋：1个
辣油：适量
做法
(1)金针菇切成一半长，葱竖着剖成一半后再切成3～4㎝长短。
(2)锅中加入1又半杯水，再加入撕碎后的梅干，加中火煮沸，加入(1)与用手捏碎的豆腐试试味道放入盐、胡椒。
(3)加适量的水把生粉融化倒入锅中成糊状，加入搅拌过后的鸡蛋，关火，盛入碗中，加入辣油。