【星期二:手撕包菜梅干沙拉(59kcal)】
梅干与紫苏的铁板搭配!
只要撕开拌一拌的简单沙拉,加点生姜,燃脂效果加分!
材料(2人份)
包菜:4~5片
梅干:2个
生姜末:1勺
芝麻油、酒:各半小勺
酱油:1/3小勺
紫苏叶:5片
白芝麻:1大勺
做法
(1)去掉包菜的硬芯,切成大片。梅干去核,用菜刀拍过后粗粗切一下。
(2)在保鲜袋里放入(1)的梅干,生姜末、芝麻油、酒、酱油、包菜,用手轻揉保鲜袋搅拌后,排出气体,封口,就这样直接放入冰箱中冷藏腌制20~30分钟。
(3)(2)变柔软后,切成细丝再与紫苏叶搅拌盛入碗中。