在你尝试过很多减肥方法后，仍然无法摆脱肥胖的时候，不防来试试用这种传统、又美味食物为你消灭赘肉。不要好奇，因为它就是你瘦身的最佳选择!

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腐乳

腐乳是将豆腐放在盐水里发酵而形成。和奶酪的味道不同，有用红曲子腌制的红色的腐乳，有加了香辣调味料的等多种多样的腐乳。很多都是用作调料的，因为盐分不是很多，比起单吃，配着粥和炒菜吃的话，大豆的醇味和氨基酸的香味会更浓郁。

重要的营养成分及其功效：

氨基酸——抑制脂肪的合成，使脂肪细胞不易堆积脂肪。

锰——强健牙齿和骨骼。