减肥方法中节食减肥对于很多女孩子来说都是一场非常可怕的战役，但是为了能够变瘦穿上漂亮的衣服，让自己更加美丽自信而不得不这样。而然在减肥的道路上还有很多的险阻，减肥方法层出不穷，减肥偏方一个接一个，让我们辨不清方向，下面来看看必知的十大减肥谬论吧，让自己的减肥计划更清醒些。
谬论一：所有的食物生来都平等
并非所有的食物生来都平等
美国纽约康奈尔大学的研究工作发现：导致肥胖的不是吃多少而是吃什么，通过摄入食物获得的热量会在你身上堆积很多的肥肉。原因很简单：在消化过程中，机体代谢蛋白质与糖类要比代谢脂肪燃烧更多的热量。例如，我们摄入超过人体需要418千焦(100千卡)的食物，如果该食物属糖类，只有314千焦(75千卡)的热量转变为体脂，而如果该食物属脂肪类，就会有405千焦(97千卡)的热量转变为脂肪。
因此，营养学专家建议，每天只能有30%的热量来源于脂肪。要少吃脂肪，尤其避免吃肥肉、可可脂和其他饱和脂肪酸含量高的食品(如奶油爆米花、冰淇淋等)。
谬论二：忌食甜点
食物不能简单地分为好与坏两大类，适量进食才是关键。如果你很想吃甜食，那就放心地吃吧，不过其他各餐的食用量必须相应减少。如果你想经常吃小甜点，但又不想贮存脂肪，试一试煮过的水果、加果汁的冰水或堆满浆果的松糕，这些食物不但能满足你的口味，而且营养丰富，又不致发胖。