夏天减肥 去水肿才是关键(8)

薏仁

未精致过的「糙薏仁」GI 值较低，食用后血糖不易升高，膳食纤维丰富、可带来饱足感。

市面上常见的小薏仁、洋薏仁其实是「大麦」，和真正的大薏仁不一样，选购时可别搞混囉!

需特别注意的是，属于全谷根茎类的「薏仁」每100g 热量为 350 kcal，也不能毫无限制地吃。

另外由于属性偏寒，正值生理期及怀孕中的女性，记得避免食用哦!