二、凉拌海带

　　食材：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻

　　做法：

　　1.海带清洗干净，放入高压锅中蒸4分钟备用；芝麻清洗干净，沥干水分备用；

　　2.海带取出后切丝，然后放入准备好的蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀；
　　3.锅中放入适量的食用油，烧热后再放入红椒，等油热后迅速离火，最后把热油和辣椒浇入拌好的海带上即可食用。