周二:青豆笋干
原料:美国甜豆20g、笋干、火腿100g、高汤250g
做法:
1、笋干泡发一晚上,洗净切成小段。甜豆洗净,火煺切丝备用。
2、锅中注入高汤,烧开后放入笋干、火腿,用小火煮2小时,使汤入味。
3、倒入甜豆,煮熟即可。
周三:海带木耳餐
原料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。
做法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。
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