日式豆芽沙拉

热量：46kcal 烹调时间：15min 分量：4人分

材料：

豆芽…300g、红辣椒…1根、白芝麻…1大勺。

A(芝麻油…1大勺、醋…3大勺、酱油…1大勺、盐…1/3小勺、砂糖…1/3小勺。)

做法：

1. 把豆芽洗净后放进热水里泡5秒左右，然后摊开放在笊篱上(或是微波炉加热2分钟)。冷却后把豆芽移至普通的碟子上。

2. 横切红辣椒，去籽。

3. 热锅，放入红辣椒和A的调味料。煮一会儿之后放入豆芽。最后撒上芝麻即可。

酱拌菠菜&豆芽

热量：52kcal 烹调时间：15min 分量：4人分

材料：

菠菜…100g、豆芽…100g。

A(芝麻…1大勺、砂糖…1/2、盐…1/6小勺、醋…2小勺、酱油…1/2小勺、芝麻油…1小勺。)