食疗减肥配方减肥食品很多，而最简便的就属以下几则减肥餐了。您不妨试着吃一点，以帮助自己降脂减肥。炒米煮粥用大米(小米亦可)放锅内用文火炒至微黄后取出，再如常法煮粥、煮饭食用，每天随自己的食量大小而定，但不可吃得过饱。坚持一个月可获得良好的减肥效果。速冻豆腐把新鲜豆腐放在冰柜中速冻，使其内部组织结构发生变化。其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻后可产生一种酸性物质，这种酸性物质能阻碍人体对脂肪的吸收。栗子炒腐皮取栗子150克上笼蒸熟去壳待用。豆腐皮6张切成小菱形块备用，在炒锅中放入少许素油熬滚，倒入豆腐皮、栗子，再适量放入青菜翻炒几下，拌入调味品即成。此方经常食用有明显的减肥效果。