莓果──花青素阻止脂肪细胞增大：莓果(最佳选择)含有大量的多酚，这跟葡萄酒和巧克力中含有大量的有益健康之植物化学物质一样。但是不同于葡萄酒和巧克力，莓果没有脂肪也没有咖啡因，花青素让它拥有美丽的颜色，其中的类黄酮会让肥胖基因找不到地方长肥油。

鲜艳的蔬菜水果，每种颜色都有保健功效：尝试各种颜色的蔬菜(最佳选择：番茄)，你自然能摄取到各式植物性营养物质，每种都有其特殊的保健效果。这些颜色鲜艳的植物性食物，也刚好是可溶性和不可溶性纤维的最佳来源，两者都是维持荷尔蒙平衡所必须且无法自动物产品身上取得的。