导语：吃低卡泡菜减肥食谱 促进代谢减轻体重。 随着发酵作用，泡菜会产生抗菌效果，还会产生乳酸菌，抑制有害病毒的产生，因此韩国泡菜被列为世界五大健康食品之一，韩剧里女生的身材都那么苗条。而且很多泡菜的原材料也是极具功效的哦。
吃低卡泡菜减肥食谱 促进代谢减轻体重
另外，泡菜中含有丰富的维他命及矿物质，有抗老化、增强免疫力、降低血液中胆固醇的功效，而含有大量纤维素加上调味中的辣椒、蒜头、生姜等有促进代谢的功效，绝对有助于减轻体重!
DIY美味小黄瓜泡菜
一般在外购买的泡菜多含有防腐剂、味精或色素等，吃多反而会对身体造成伤害，而在家做的泡菜，就可以吃到真正天然发酵的食物。
材料：小黄瓜5根、盐2茶匙。
配料：辣椒粉2茶匙、蒜2粒(磨成泥)、生姜1块 原创 瘦身男女。
做法
1、将小黄瓜切段，放入盐水浸2~3小时，取出沥干及压走水分。
2、放入辣椒粉、蒜泥、生姜、盐腌制; 原创 瘦身男女。
3、将小黄瓜倒入已捞好腌料中，放入冰箱盐3~4日即可。