八、专心致志地吃饭
吃饭时把精力集中在盘中食物上,没有电视、电脑、杂志、电话的干扰,除了吃饭,心无旁骛。这能帮你及时掌握胃肠饥饱状况。
体验报告:
“最开始我总忍不住去做其他事情,尤其看电视和上网,”29岁的Rita说,“但最终,我还是做到了把全部注意力集中在吃饭上,结果吃得刚刚好。”
你应该尝试吗?
是的。吃饭时分散精力,会在“走神”的情况下摄入过多热量。你应该慢慢咀嚼,把精力集中在食物味道和肠胃满足感上。起初每吃几口就要有意识地停一停,问问自己是否仍觉得饿。通过改变吃饭状态,逐步缩减饭量,坚持一段时间后,你就会发现体重已减轻不少。