导语:酸奶是最好的牛奶做成，营养价值也是非常丰富的，便秘的人群可以多喝酸奶，能润肠通便，减肥的人士也可以多喝酸奶哦，不过要选对酸奶才可以，下面呢，小编就教大家一些酸奶的秘密， 教你选对酸奶帮助你有效瘦身。

解密酸奶减肥原理

酸奶含有丰富的钙质，如果在不增加膳食总热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少人体内的脂肪比例，减少发生肥胖的几率。

经过以往的动物实验还发现，用碳酸钙的方式补钙虽也具有一定减肥效果，但是与奶制品相比，效果有明显差距，饭后喝酸奶还可以激活肠胃的消化酶，加速肠胃蠕动，让你轻轻松松就瘦腰腹!

选购酸奶的误区

目前超市中可选购的“酸奶”类型很多：酸奶、酸牛乳、发酵乳、发酵牛奶、优酪乳、酸酪乳……到底哪种才是真正的酸奶?它们的营养价值和普通酸奶一样吗?

建议消费者好好看看包装上的“产品类别”这个项目。布丁也好，布林也好，慕斯也好，都是含奶的甜点，不属于酸奶类型。它们的特点是蛋白质低于普通酸奶，而脂肪比普通酸奶高得多，甚至可达6%-8%(普通酸奶不超过3%)，糖分也相当足。在营养价值方面，都比正常的酸奶低得多。也想减肥，千万别选这类产品!

至于号称是外国类型的酸奶，不妨看一下包装上的营养成分表，比较一下它们的蛋白质含量。有些产品蛋白质含量可高达6%，而有些只有 2.5%，完全不比传统产品强。再看看碳水化合物含量，正常应当是11%-12%，有些产品会高达15%左右。一看就明白，无非是用更甜的口味吸引嗜甜的消费者而已。还是购买那些蛋白质高、脂肪不高、碳水化合物不高的产品最健康。