多吃蔬菜
多吃富含食物纤维的蔬菜会很有效果。食物纤维可以帮助排除体内多余的脂肪、醣类及体内不需要的废物。食用含有许多生菜的色拉,或将牛蒡、莲藕等根菜类蒸煮食用也很推荐。
主菜以背部为青色的鱼类取代肉类
大吃过后的隔天,建议以脂肪较少的鱼类取代肉类作为主菜,特别是秋刀鱼或鲹鱼等背部为银青色的鱼类中所含的EPA(二十碳五烯酸)有促进体脂肪燃烧的效果。
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