3、甜橙柠檬果冻爽

材料：水400ml、鲜榨橙汁850ml、柠檬汁少量、寒天粉8g。

方法：将橙子榨汁，如果喜欢吃果肉，想果冻更有口感，可以切点果肉备用;将水倒入小锅中，把寒天粉一并倒进去。一边用中火煮沸腾;将柠檬汁倒入橙汁后，一并 放入寒天水中搅拌，让其中充分混合后，倒入容器中，在常温下冷却至凝固即可。

适用肥胖类型：爱吃零食的脂肪、肌肉型肥胖者

功效解析：柠檬香气可以抑制呕吐和肠胃不适，饭后食用可以帮助脂肪迅速消耗，不堆积在体内形成顽固性脂肪。橙子是高纤维低卡的水果。含有大量的维生素C和胡萝卜素，能软化保护血管，促进血液循环，减低胆固醇和血脂，令身体新陈代谢加速，帮助排便，减少体内毒素积聚。

4、柠檬薏米粥

材料：柠檬30g、薏米50g、白粥1碗

使用方法：将薏米洗净后用沸水浸泡3小时，然后添加适量的水下锅熬煮成粘稠状即可，柠檬洗净切成小块榨汁后与白粥一同加入薏米水中。

食用时间：代替午餐或晚餐，一日一次。夏季可冰镇。

功效：柠檬有酸味但却是碱性食物，有着开胃健脾的功效，柠檬能促进胃部蛋白质分解酶的合成，增加肠胃蠕动力。柠檬还能缓解血液凝固，避免脂肪在血管内沉积。薏米中的纤维质、热量和脂肪在五谷中的最低的，可有有效降低血液中的胆固醇，含有丰富的水溶性纤维，能够缓解脂肪在肠道内沉积，促进新陈代谢，利尿消肿，达到瘦身的效果。