遵守基本原则，拒绝溜溜球效应

溜溜球效应由耶鲁大学凯利博士提出，特指由于减肥者本身采取过度节食的方法而导致身体出现的快速减重与迅速反弹的变化。在溜溜球效应的过程中，减肥者起初成功减去体重，但是由于在随后的生活中无法保持体重而导致体重急速反弹。从而减肥者为了减去这部份体重又开始减肥，进而形成一个循环。

对减重族来说，溜溜球效应带来的痛苦不亚于减肥过程本身。权尾珍在瘦身节目结束后，也曾饱受溜溜球效应的折磨，只能选择重新减肥。在试遍了各种减肥方法却屡战屡败后，她最终发现，只有遵守基本原则才不会变胖，溜溜球效应也不会找上门。靠节食、只吃单一食物方法减肥能快速成功的瘦下来，但是遵守基本原则，采用健康饮食搭配运动的方法慢慢瘦下来的人，才能成为真正的胜利者。因为，我们的身体绝不会背叛辛苦挥洒的汗水。

基本原则1：要吃才会瘦

快速减重法确实有效果，但是除非一辈子都吃减肥餐，否则瘦得越快、复胖越快，减肥餐吃久了还会给身体造成负担。减肥过程中，一味的饿肚子是下下之选，只要选对食物和方法，1天吃5餐也能让你瘦下来。权尾珍在减肥的过程中，用心研究了很多吃不胖的美味料理。由于地域差异，直接照搬食谱不靠谱，编辑特地总结了权尾珍饮食法中的重点内容，只要按照原理去做，一样能达到健康饮食健康瘦的效果。