导语：寿司是日本人最喜欢的之一，你知道为什么日本人那么瘦吗？这个跟他们的平日的饮食有很大的关系，她们的饭菜油盐量少，而且寿司的的热量低，脂肪少，款式多变化，想怎么吃就怎么吃，你也可以在家自己做寿司，许多种类的寿司体验自制的快乐。

“玫瑰”生鱼寿司

“玫瑰”生鱼寿司是所有女人的最爱，不但是因为它亮丽的色泽，还因为它做法极其简单，外形讨巧，而且保证你吃了不会长一点脂肪。

原料：

鲔鱼肉2片、鲷鱼肉1片、鲑鱼卵1/2大匙、小鱼卵1/2大匙、色拉酱适量、山葵酱适量。

制作过程：

1、将山葵酱涂在鱼片中央各少许，再将寿司饭放置其中，轻轻压紧，翻转过来，将鱼片向上摆，大拇指与食指轻压两侧，整理出圆形状。

2、在做好的生鱼卷上挤上色拉酱，依照个人口味酌情添加。

3、再取一勺小鱼卵，放在生鱼卷上或装饰一片小黄瓜即可。