清爽柠檬水

材料：半粒柠檬，一公升白水。

做法：一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并放置于冰箱冷却，温度较低则有清凉爽口的感觉;.每日至少喝下6杯，不需特别节食或禁绝零食。每日至少喝下6杯，不需特别节食或禁绝零食。功效：含有丰富维他命C的柠檬，正是催促排便的催化剂，早上空腹饮用自制的柠檬水，不但可以解决便秘之苦，还可以排除肾，亦有美白肌肤的作用。其实柠檬干加干山楂也很棒，不仅有不错的味道能开胃，而且还有瘦脸的效果。

苹果蛋饼

用料：苹果，鸡蛋，鲜奶，糖，色拉油适量。

做法：将鸡蛋打散，加入鲜奶及糖搅拌，再将苹果去核，切成花片。烧热平底锅，加入油，再将蛋浆倒入锅中用小火煎。最后将苹果片铺在蛋饼上，待底部熟后再翻转煎，然后装盘。

功效：苹果减肥可以使人们的消化系统得到充分的休息,恢复本来的机能，使人体摄入的热量减少，因此可以体内消耗积蓄的热量，防止脂肪在体内堆积,这便起到了减肥的效果。