3、酸辣苹果丝

材料：苹果1/2个，青椒15克，甜椒15克，红辣椒少许。

配料：白醋、白糖、盐各少许。

做法：

①苹果洗净切丝，泡在盐水中，再用冷开水冲洗，沥去水分备用。

②青椒、甜椒、红辣椒洗净切丝后，和苹果丝加调味料拌匀即可。