【豆芽韩式泡菜】
材料
豆芽半袋
A：芝麻油半勺、盐少许、甜菜糖1/6茶匙、酱油1/6茶匙、白芝麻末適量
做法
1、用沸水过豆芽，用笊篱捞起除热。
2、去水后与A好好搅拌。
3、盛入器皿中，撒上白芝麻末。
【菠菜韩式泡菜】
材料
菠菜半束、盐少许
A：酱油半勺、酒半勺、甜菜糖少许、芝麻油少许、白芝麻少许
做法
1、沸水里加盐过下菠菜，再放入冷水。
2、去水切成易入口大小与A搅拌。
【胡萝卜韩式泡菜】
材料
胡萝卜100g、盐少许、白芝麻末适量
A：芝麻油半茶匙、蒜泥1/4茶匙、盐·胡椒各适量
做法
1、胡萝卜切成细丝(5cm长，3mm宽)
2、在煮沸的水里放盐、胡萝卜煮1分半左右。用笊篱捞起来放凉。
3、凉了之后用厨房用纸吸干水，放入大碗中与A搅拌。
4、盛入容器中撒上芝麻末。
【参鸡汤】
材料
鸡翅4只、长葱半根、香菇适量、金针菇适量、蛋液1個、粗粒黑胡椒适量、京葱适量
A：糯米1少、姜沫半茶匙、酒1勺、盐2/3茶匙、水400cc
做法
1、把长葱切成3~4cm长，把蘑菇去根，分成小片。
2、把1与A放入厚锅中，盖上盖子用慢火炖30～40分钟。
3、再加上蛋液，过火后盛入器皿中，撒上黑胡椒和京葱末。
【泡菜小杂鱼沙拉】
材料
豆腐1/4块、泡菜适量、小杂鱼适量、碎海苔适量、芝麻油适量、生菜适量
做法
1、生菜洗净，沥干水盛入容器中。
2、豆腐切成合口大小放在1的上面。
3、泡菜放到豆腐上。
4、小杂鱼放在3的上面，撒上芝麻油。
5、撒上碎海苔。