凯碧·甘狄，糖尿病健康教育者，她希望通过调整膳食结构，改变糖尿病高发的现状。

　　A.吃当地的食物。“我们祖先吃的东西都是从自己居住的土地上生长出来的，因此，我们也应尽量采用同样方式。我会在市场里挑选最新鲜的水果和蔬菜，喝当地产的牛奶，吃本地产的鸡蛋。”