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早餐减肥食谱 一周7天换着口味瘦身(2)

来源:未知  |  2011-06-02 13:15   |   精彩专题

周二:鸡蓉玉米粥+水果


早餐减肥食谱 一周7天换着口味瘦身

鸡蓉玉米粥

鸡蓉玉米粥

材料:红萝卜20g、芹菜30g、生姜5g、去皮鸡胸肉45g、白米30g、玉米粒30g

调味料:高汤1碗、清水1碗、盐少许

做法:

1、红萝卜洗净、切小丁;芹菜去叶、去根后,洗净切成芹菜珠;生姜洗净去皮,磨成姜末备用;将去皮的鸡胸肉洗净,切成鸡肉末;将白米洗净后,以冷水浸泡约30分钟备用。

2、在汤锅中加入高汤、清水、白米、红萝卜丁、姜末先开火煮滚后,转为小火续煮20分钟后,再加入鸡肉末、玉米粒及少许盐继续烹煮10分钟。  

3、起锅前,再加入芹菜珠煮约1分钟即可关火。

水果:枇杷3个、芭乐1/3个

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