肥胖症，是指过多的热量在体内转变为脂肪，脂肪组织贮存于体内，体重也超过标准值。临床上以测量体重来衡量肥胖的程度： 身体质量指数=体重公斤÷。BMI正常值=～;若BMI>则属肥胖。 女性理想体重=×0.6;男性理想体重=×0.7。若超过理想体重则属肥胖。 中医认为，发福、肥胖主要由于痰与湿蓄积而成。古人言“脾胃俱旺则能食而肥”，正常人如肠胃机能好，多吃少动则会胖。“肥人多痰、多湿热”，肥胖由于饮食过量或运动过少，或脾失健运痰湿内停所致。