饮食减肥是减肥方法中最健康的方法之一，冬季到了，美食拒绝不了，腰围也在慢慢增长，减肥也就成了冬季的第一任务。小编今天要我大家介绍的一款冬季食物，蘑菇，相信很多人都喜欢吃蘑菇吧，蘑菇含有丰富的蛋白质、维生素等成分，吃的多也不怕胖哦。是冬季爱吃美眉们的福音哦。

一、番茄炒蘑菇

懒人食材：鲜蘑菇500克，番茄(中等个)3个，细盐、白搪、味精、料酒、香油各适量。

懒人做法：Step1：将鲜蘑菇去杂洗净，下入沸水中焯透后即捞出晾凉;番茄洗净后切块。

Step2：炒锅烧热，放入香油，把番茄块炒熟;将鲜蘑菇挤净水，下入锅内，加入细盐、料酒、味精、白糖，注意要用旺火烧开，然后再用小火焖一会儿即成。

懒人叮瞩：色鲜味美，益气养肝。

二、清炒蘑菇

懒人食材：鲜蘑菇200克，葱花、精盐、味精、麻油各适量。

懒人做法：Step1：蘑菇去蒂，洗净后切片。

Step2：炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐、葱花、味精，淋上麻油即可。

懒人叮嘱：清香爽口，化痰理气，补益肠胃。