导语：素食减肥是减肥中必然的一种方法，不要每餐都是大鱼肉，偶尔吃一段时间的青菜会让你的身体感到特别的轻松，排便也会通畅很多哦，我们在选择蔬菜的时候，可以选择一些菜叶颜色偏深色的菜，这样的菜营养价值比较高，而且排毒功效也强大哦。

深绿色叶菜的入选标准很简单，就是叶子所占比例很大，叶色深绿甚至绿得发黑。测定表明，叶菜的颜色越深绿，其中的叶酸、维生素K、维生素B2、叶黄素、胡萝卜素、镁元素等营养素的含量就越高。所以，买菜的时候，可不要只挑颜色浅绿的买，嫌弃那些深绿色的叶子哦!

这里为大家列出常见的高营养价值的深绿色叶菜，快把它们加入日常瘦身饮食的餐单吧!

菊科的深绿色叶菜：大叶茼蒿、蒿子秆、油麦菜、莴笋叶、深绿色生菜品种等。