3、五行菜

材料：四季豆少许、金针菜少许、牛蒡1支、莲藕3节、黑木耳少许、胡萝卜2条。

作料：黑麻油、酱油(或梅子)各少许。

做法：

1、将四季豆用水汆烫后凉一下，然后切成丝，备用。

2、锅内放入少许黑麻油及切好的牛蒡丝，以中火翻炒，再依次加入胡萝卜丝、莲藕片及黑木耳，翻炒后，加入少量酱油或梅子，再加适量水以小火娴熟。

3、最后加入金针菜翻炒，待盛盘时撒上四季豆，五行菜即完成了.

二、靓汤篇

1、菊花鱼片汤

用料： 菊花 100g;鲩鱼(草鱼)肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐 1茶匙(5g);蘑菇精 适量。

做法：

1、将菊花瓣摘下，用清水浸泡，沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片，葱切段。冬菇切片。

2、汤锅内加入清汤，投入姜和葱，盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇，烹入少许料酒，等鱼片熟后，捞出冬菇、葱姜，再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。

3、喝的时候，可根据自己的喜好，放少许黑胡椒或者香油。