导语：安排好晚餐的食谱可以让你今天能少掉一些肉哦，就算你白天吃的在少，晚餐如果吃的过多的话就会让你一天的努力白费了，晚餐的饮食一定要安排好，那怎么吃才能在减肥期间吃的饱又不发胖呢，下面教大家一些晚餐的饮食原则，叫你吃对晚餐。

一、营养晚餐的基本元素是：蛋白质+ 维生素、矿物质

为了减肥而不吃食物会造成营养不良，我们可以舍弃一些高热量、对身体健康无益的食物，但是有些营养物质却是身体不可缺少的健康守护神，它们是——蛋白质和维生素、矿物质。

1、推荐富含优质蛋白质的——鸡肉和虾

蛋白质是重要的营养素，能够形成肌肉、促进新陈代谢，同时也为机体提供热量。它的存在与生命的各种活动紧密联系。主要存在于肉类和鱼虾类中。可选择脂肪含量低的种类，白肉(家禽类)好于红肉(牛羊肉等)，海鲜优于家禽。

2、推荐富含维生素、矿物质的——各种新鲜蔬菜

蔬菜中的维生素、矿物质，以及植物纤维含量远高于其他食物，非常有益身心。若想瘦身效果明显，可多选取植物纤维高、有助于消化的蔬菜。

二、饮食瘦身术

1、按西餐的顺序进食

用餐的顺序，可以西餐为准则：要先吃蔬菜，再吃汤与色拉，最后再吃主菜。这样的进餐顺序能大大减少主食的摄入量，如果早餐和中餐都进食了碳水化合物的话，晚餐即使不吃主食也不要紧。

2、最好在21点前结束进餐

在晚上21点之前结束进餐，睡前留出几个小时，可使脂肪不容易堆积。餐后20分钟做些类似收拾碗筷等的轻度家务，对瘦身会更加有效，也可以在用餐后做些伸展运动。