瘦身私房菜二：菠萝莴笋沙拉

质料：菠萝、莴笋、小西红柿、苹果、葡萄干

调料：沙拉酱

做法：

1、将菠萝、莴笋、苹果切成块， 与小西红柿一同放入容器中搅拌

2、淋入少许沙拉酱。撒上少许葡萄干即可

减肥功能：

1、菠萝险些含有全部的人体所需的维生素，16种自然矿物质，并能有用辅佐消化接收。菠萝富厚的果汁，能有用地酸解脂肪，以是说鲜味的菠萝 清体更瘦身。可是菠萝需在淡盐水中浸泡半小时后再食用。

2、莴笋含富厚的糖类、维生素C和钙、磷、铁等因素。每500克莴笋含有铁约12毫克，与菠菜含量基内情同。莴笋叶的维生素C含量比茎高15 倍，因此不要等闲扬弃莴笋叶。值得一提的是，莴笋汁也大有效途。莴笋嫩茎折断后出的白色浆液有安神催眠浸染，莴笋的汁液还可增进胃液、胆汁和消化酶的分 泌，并刺激胃肠道滑腻肌的蠕动，可增进食欲、辅佐消化和通大便。莴笋含糖量低，但含烟酸较高，烟酸被视为胰岛素的激活剂，因此，莴笋很得当糖尿病患者食 用。同时，莴笋水分高、热量低，可以和缓饥饿感，到达减肥目标。