哈密瓜盅

材料：哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。 调味料： 无

作法：哈密瓜洗净，由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水，红萝卜去除外皮切小丁，西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中，盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。 功效：哈密瓜水分多、容易有饱足感，并含有高纤维。

萝卜鲜虾

材料：草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。 调味料： 盐。

作法：草虾洗净备用，白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后，再放入炒虾。待水滚后，加入调味料：即可。

功效：热量低、高纤维，又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。