优雅生活的健康良品

1、燕麦片

英国科学家发现，最简单有效的降胆固醇方法之一，就是天天吃燕麦片。燕麦片里含有的纤维能形成一种凝胶，有效降低人体对胆固醇的吸收。并且，早餐吃燕麦片的人能一上午都保持精神抖擞，并且午餐时吃得比别人少。

tips：选择燕麦片时，尽量选低糖的。假如你爱吃甜食，不妨试着在燕麦片里加一点有抗氧化作用的水果，就可以一举两得了。

2、西红柿

红色的西红柿中含有丰富的番茄红素，能帮助降低患癌症和心脏病的几率;而橙色西红柿的番茄红素含量，是红色西红柿的两倍半。一杯橙色西红柿汁，就能满足一日的维生素A需求。

tips：橙黄色西红柿和红色西红柿最好换着吃。由于茄红素是一种脂溶性物质，吃的时候假如加点橄榄油，能促进它的吸收。