第五款 韩式海带汤

材料：牛肉、海带，蒜泥、酱油、盐

做法：

1.牛肉1块放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来。

2.泡好的海带切段，牛肉切成粗丝，一起放到汤中。

3.等到海带熟了，放入蒜泥和酱油煮一会，就好了。

第六款 凉拌海带丝

材料：海带150g，小白菜50g，花生6粒，黑木耳三朵，大蒜2瓣儿，生抽一汤匙、醋一汤匙、香油两滴，蒜蓉辣酱一小匙

做法：

1、水发海带切丝，小白菜洗净，木耳泡发，先后在沸水中汆烫断生后捞出过冷水再沥干;

2、花生在微波炉里叮两分钟，使其酥脆，或者购买已经炒香的熟花生;

3、将大蒜磨成蒜泥，和所有的调味汁一起混合;

4、将所有材料和调料混合，最后根据生抽和辣酱的咸淡选择是否补一点盐。