导语：吃是人类每天都要做的事情，但是对于吃货而言却是每时每刻都要做的事情，吃的多了动的少了，体重自然也就上升了，对于吃货而言不能吃东西的话实在是太残忍了，如果真的要吃的话就吃一些对身体健康有帮助的食物，比如说：坚果、果干之类的。

坚果

一盎司的杏仁或花生 (就是一只烈性酒杯的大小)含有14克的脂肪和超过160卡路里的热量。所以，千万不要小看你在四季酒店的酒吧里吃掉的那些装在银碗里的坚果，它们的脂肪和卡路里含量，请把上面提到的数字再double一下!“骨子里我并不是一个暴饮暴食的人，但也不知道为什么，一看到腰果，我就完全丧失了意志力!” Susan Kelly，38岁，纽约城市银行的一名交易员。综合医学专家Frank Lipman常驻纽约，对此他表示并不感到惊讶：“坚果这样的食物就像是触发器一样，一旦吃起来就很难控制食量。”

要想充分获得腰果、杏仁和核桃当中丰富的营养，如维生素E、镁、Omega -3脂肪酸等，同时还要能够控制好食量，Lipman建议说，应该把这些坚果放在沙拉里一起食用。这会有效限制对坚果的食量，因为没有人会吃沙拉吃到一半又去添坚果。你也可以数出20粒坚果来吃，剩下的放进瓶子里收在隐蔽的地方“藏起来”。Gullo就把他挚爱的腰果“藏”在家里蒸汽管道的后面(邻居家把应急香烟也“藏”在这儿)，以此来抵挡美食的诱惑。注册营养师Lauren Slayton，曾着有The Little Book of Thin，她通常会给自己的客户他们发放一个小瓶子用来装坚果，防止他们吃太多而影响减肥效果。

果干

对于减肥来说，果干的增肥效果“令人发指”。Jessica Bailey，35岁，是康涅狄格州清洁能源融资管理局的主任说，她用自己的经验告诉我们，“我曾吃了3个月的杏干当零食，结果体重增加了5磅!我本来以为这是水果嘛，怎么可能会增肥呢?就算增肥又能有多夸张?”结果事实证明真的很夸张。干果通常来说含有大量的糖分和卡路里 (半杯杏干含有25克左右的糖和 107 卡路里)，这是因为口感比较酸的水果，比如蔓越橘和樱桃，制造商通常会在制作过程中添加糖分改善口感。“所以吃干果和吃糖的效果基本是一样的。” Gullo说。所以，还是选择新鲜水果吧，像香蕉、葡萄、芒果等，只要能够控制食量，其实都是很好的选择。