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　　3.海带结萝卜排骨汤

海带中的维生素E能改善血液循环，促进新陈代谢，藻胶酸和海带氨酸有降血清胆固醇的作用。海带还有利尿作用，能帮身体排毒和改善水肿。

材料：排骨、干海带结、白萝卜、姜片、料酒、盐。

做法：干海带结泡发洗净、白萝卜洗净去皮切块备用、排骨切块洗净，入沸水汆烫一下捞出;锅内倒滚水，放入排骨、姜片、料酒大火烧开之后转小火慢炖1小时;再将海带结和白萝卜放入，大火烧开转小火炖20分钟，最后加盐调味即可。（图片来源：PConline摄影部落）