晚餐:朱古力当饭食
朱古力当饭食
西方有研究宣布,巧克力含有丰富的多酚类化合物,它们属于抗氧化物质,能够阻止心血管疾病的发生,降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL)。红酒及茶叶对心血管的好处,正在于此类天然的抗氧化物质:植物多酚。有一篇文章声称,若论多酚类物质的含量,50克巧克力与150克上等红酒所含抗氧化物基本一致。也就是说,每天吃50克巧克力,就足以获得红酒的好处。
值得注意的是,全日都可以任饮高钙低脂奶,但晚上7点过后不进食。
孕妇怀孕期间饮骨汤是比较适宜的,因为孕妇和胎儿都需要大量钙质。如番茄牛骨汤和红萝卜猪心猪骨汤,即可增强妈妈的抵抗力,又有利于胚胎发育。
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