3、日式山药丝
原料:山药250克,生姜30克,白糖30克, 白醋1 0克,精盐、味精各少许。
制法:将山药、生姜洗净去皮,切成细丝,撒上食糖。精盐、味精腌制片刻,再倒入白醋拌匀;四周用绿色蔬菜叶点缀。
服用:每日l剂,当菜食用。
功效:健脾排毒,瘦身减肥。
适用:肥胖症,高脂血症,动脉硬化等。
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