到了冬季，如何保持身材可真是一个大大的问题，想要在冬季不囤食，不长肉就必须在饮食这一款严格把控。冬季长胖是因为吃的多，动的少。如果你不想通过运动瘦身的话，就在饮食上下工夫吧。那如何做才能瘦下来呢?小编与你分享五个冬季饮食减肥法，为你减肥加油打气。

(1)在平衡膳食基础上，减肥者应选用热量低的食物：

平衡膳食要求每人每日膳食应包括以下四类食物：粮食类;肉蛋奶大豆类;蔬菜水果类;烹调油类。减肥者的膳食安排也不例外。实践证明，同种类的食物所含的热量各不相同，减肥者在膳食安排中应尽量选择热量低的食物。因此，减肥者要在日常饮食中注意选择食用。

(2)主食中注意粗细搭配：

中国人的膳食是以粮食制品为主食，是人体碳水化合物的主要来源，用以满足人体对热能的需要。另外，粮食还能供给人体一定量的蛋白质，B族维生素，矿物质和膳食纤维。我国自古以来就主张“以谷为养”，认为谷物乃人体颐养精力必需。减肥者同样需要粮食作为膳食的主要内容。

在主食的安排中应注意，粗粮细粮搭配食用，不要只吃精米精面。因为与细粮相比，粗米杂粮中含有更丰富的维生素、矿物质，特别是膳食纤维，能增加饱腹感。

另外一些杂粮如燕麦、荞麦、玉米、红薯等都具有降脂降压，清热通便，防止代谢性疾病等食疗作用。所以经常食用些粗粮，对减肥有益。

(3)讲究烹调方法、降低膳食热量：

在日常饮食中，虽然选择的原料相同，但由于烹调方法不同，做出食品所含的热量相差很大。采用蒸、煮、炖、煨、清炒、氽、卤、炝、凉拌等烹调方法，使用的烹调油少，菜肴的热量低。用煎、烹、炸、油焖、干烧等烹调法，使用的烹调油多，菜肴的含热量高。