导语：减肥就要从饮食下手，摄入一定的微量元素能让你提高新陈代谢哦，相信大家对微量元素这词很陌生，其实微量元素就是身体内的一些铁，镁等元素，这些都是身体必备的元素，只要少了一些，身体就会开始出现不平衡，减肥的时候可以多摄入一些含有这些元素的食物，来提高新陈代谢。

常见营养素中的4种微量元素。

微量元素1：铁

功效：

铁是人体的造血元素，是人体血液中运输和交换氧所必需的成份。铁参与血红蛋白、细胞色素及各种酶的合成，激发辅酶A等多种酶的活性，能促进造血、能量代谢、生长发育，还有杀菌的功能。多补充铁元素能有效促进腰腹的血液循环，对减肚子和瘦腰都很有帮助。食物中，红肉和蔬菜的含铁量比较大。

推荐低卡食材：

苔菜(干) 148大卡/100克，别称苔条，条浒苔。

微量元素2：镁

功效：

促进肌肉生长，防止肌肉抽筋，缓和消化不良，帮助脂肪燃烧并产生热量。全谷类如燕麦，豆类如大豆、黑豆和海鲜中含有较多的镁。

推荐低卡食材：

海参(干) 262 大卡/100克，又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物。它所含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。海参还含有微量元素钒，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

微量元素3：锌

功效：

镁能帮助体内睾丸酮和IGF的合成，这两个人体重要的荷尔蒙可以促进肌肉生长，是增肌的关键。此外，锌能促进人体新陈代谢，有助消除体内胆固醇。缺锌会影响食物分解，降低消化功能。因此对减肥人群来说适当补锌相当重要。海鲜如生蚝和红肉中含有较多的锌。

推荐低卡食材：

生蚝 57大卡/100克，肉质中蛋白质、碳水化合物及脂肪含量均不高，很适合减肥时食用，但不宜过量。

核桃(鲜) 328大卡/100克。鲜核桃水分率接近50%，热量比其他干坚果要低，蛋白质、脂肪等含量也相对较低，但每次也不宜食用过多。

微量元素4：钾

功效：

钾对肌肉内的体液平衡非常重要，能帮助肌肉进入合成代谢状态。钠与钾是维持人体内水分平衡状态的关键，如果缺少其中一种成分就会造成水肿亦或是缺水，因此水肿型肥胖更要注意保证体内钠元素足量。不过微量元素的补充不宜过量，常常更新食谱，保证隔一段时间定时摄入一般都不会出现微量元素不足的状况。瘦肉，酸奶，土豆，香蕉，低脂牛奶中含有较多的钾。

推荐低卡食材：

白蘑 242大卡/100克，别称白蘑菇、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘蘑。含有多种抗病毒成分和大量植物纤维，还含有微量元素硒。