不吃主食
不吃主食,短期内会让体重减掉,但减掉的其实是水分。要知道,主食中含有的丰富营养成分是维持健康新陈代谢必需的燃料。当然,不要只吃精加工大米,选择全谷物与大米混合而成的混合米,不仅能提供很好的饱腹感,还有助瘦身和保持大脑活力。
食材单调
健康的瘦身食谱一定要由丰富的食材组成,还要经常变化食材类型,你完全没必要对食材的选择有太多顾虑,除了糖分和盐分,不要刻意限制饮食。
高蛋白饮食
连好莱坞女明星都追捧的流行瘦身食谱,都属于高蛋白饮食,比如Atkins Diet 低碳水化合物饮食法,是通过控制碳水化合物摄入抑制胰岛素分泌,以减少体内脂肪合成,达到瘦身目的。这种瘦身食谱提倡更多地摄入蛋白质。但美国最新营养学研究发现,仅仅以高蛋白食物(尤其是鸡蛋、鸡胸肉、鱼肉等动物蛋白)为日常主食,反而会伤害身体,甚至加速全身细胞衰老。想拥有健康性感的身材,在全天食物构成中,碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例一定要均衡,这样才能让体内血糖浓度保持均衡,成功瘦身。
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