③多补充蛋白质
研究表明,淀粉类的食物会制造较多的血清素。血清素是一种会影响情绪和睡眠的化学物质,有些人吃了淀粉类食物后会感到身体不适,就是因为血清素的上升在作怪。所以,如果你早餐吃了包子、白面包感到不舒服,也许你就该改变你的食谱,补充一些蛋白质了。请注意,这里的蛋白质是“植物性蛋白质”哦!
那么,什么样的食物含有大量的“植物性蛋白”呢?答案是豆类食品。
豆类实在是一种好食物,不仅充满了健康的蛋白质,脂肪很低,而且完全不含胆固醇。在墨西哥,当地人就有吃黑豆配土司的习惯,看起来很怪,但这早餐营养价值很高。另外,用玉米粉烹饪的薄煎饼也是一个不错的选择,简单易制作,大家可以尝试看看。
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