3、制定减肥食谱
为了使蔬菜和水果占到膳食的1/2以上,最好制定一份食谱。例如,如果吃米饭和猪肉时,含有丰富食物纤维的凉拌裙带菜是必不可少的。同时,饭后甜点一定要吃猕猴桃和梨。即碳水化合物或脂肪含量绝对不能超过1/2,其含量越少越好。
4、避免焯或炖的蔬菜
晚上七点以后,如果想吃东西,可以吃点水果和沙拉。只是这些东西含有大量水分,睡觉前一小时请禁止进食。在睡觉前一小时吃东西会妨碍睡眠,而睡眠也是影响健康和减肥的一个非常重要的因素。但是如果在睡觉前两个小时感到饥饿,可以吃一些香蕉和其他水果或者少量沙拉。但是要注意的是,这里所说的蔬菜是指新鲜的蔬菜沙拉,焯或炖的油和食盐的含量很多,所以请避免吃这类蔬菜。
5、饭间吃沙拉利于消除空腹感
饭间空腹不利于减肥。这时如果肚子饿了,一定不要忍着,可以吃点沙拉和水果。吃沙拉时,可以抹点沙拉酱,但是最好不要超出20kcal。空腹感会产生疲劳感,与其这样,还不如吃些蔬菜和水果来消除空腹感,这样更有利于减肥。同时,晚上如果能少吃点会更有效果。
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