导语：减肥的时候多吃一些绿色果蔬对减肥是非常有帮助的，果蔬营养丰富，低脂低卡，所含有的膳食纤维对清理肠胃遗留毒素是非常有帮助的，营养搭配的好才能让你减肥变得轻松，不会饿肚子，不会营养不良，不会皮肤变黄变得枯燥，下面教你搭配好果蔬食谱，让你吃的健康，瘦的开心。

1、蔬果占进食份量的1/2以上

总而言之，“每当饥饿时，可以吃些水果和蔬菜。 一定要使蔬菜沙拉和水果占到进食的1/2以上”。如果各位不是素食主义者，按照此方法减肥，一个月内就可以减掉5kg。那是因为即使吃同样的份量，脂肪和 碳水化合物的含量比平时少了一半，糖分的摄取量也非常的低。同时，蔬菜和水果中含有的维他命和矿物质可以排除体内毒素，使身体变得更加轻松。

当然，除了蔬菜和水果以外，要尽可能地食用非油炸、新鲜或者是蒸煮的肉、海鲜及杂粮面包等食物。

2、水果+蔬菜+食物纤维的搭配模式

不是所有的蔬菜都可以搭配着吃，也不是所有蔬菜都有利于消化，因此也就是说不是所有的蔬菜都有利于减肥。我们应该遵守的最基本的搭配是一个水果+一种蔬菜+一种食物纤维。即在吃水果时，也要搭配蔬菜一起吃，同时还要搭配有利于水果和蔬菜吸收﹑消化的食物纤维一起吃。如果要想使身体所需的各种营养素能够被吸收和消化，食物纤维是必不可缺的。