荷叶一直被称为“脂肪杀手”，由此可以得知荷叶具有很好的燃脂效果，很多减肥人士把荷叶泡茶喝，其含有的荷叶碱能有效的溶解脂肪，不过今天呢，小编要为大家介绍的不是荷叶茶的功效，而是几款荷叶的瘦身食谱，与其他的食物搭配起来，瘦身效果更好哦。快来学习如何做荷叶减肥餐吧。

荷叶减肥食谱一：冬瓜荷叶减肥汤

主料：荷叶、薏米、山楂、白扁豆、红枣、陈皮冬瓜(带皮)、瘦肉

辅料：盐少许、姜三片

做法步骤

1、把瘦肉飞水待用。(可以坚持素食者，不必加瘦肉)

(飞水：把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

2、将冬瓜洗净(带皮)切成1厘米宽、2厘米长的块待用。

3、把其他所有材料淹泡3分钟，洗净待用。

4、荷叶泡软后，用剪刀剪成2厘米宽度的丝。

5、将所有材料连同冬瓜、瘦肉、姜倒入汤锅中，大火烧开转小火慢炖2小时左右，加入适量食盐调味即可。