在健身房挥汗如雨不如在家自己学会几道瘦身食谱来的方便，现在天气冷了，运动比较消耗体力，饿的快，如果不注意安排饮食到时候只会变得更肥，所以冬季减肥，选择饮食瘦身才是真理，那究竟如何利用饮食瘦身呢，下面呢就为大家介绍了五款瘦身食谱，为你强效排除体内脂肪。

莴苣花椰菜汤

烹调方式：莴苣120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷冻)80克。

制法：莴苣切适当大小、花椰菜拨块，加超市内买的冷冻蔬菜煮汤，加适量调味即可。

什锦烩鲜蔬

原料：香菇50克、金针菇50克、口蘑50克、西芹100克、胡萝卜50克，蚝油1汤匙、淀粉少许、葱段1根，盐适量。

制法：(1)西芹、胡萝卜洗净切丝，香菇、金针菇、口蘑洗净备用。

(2)锅中加水烧热，放入以上原料焯一下，捞出后放冷水中浸泡备用。

(3)油烧热后放葱段炝锅，再倒入蚝油和原料中火细炒，如干锅可放少许水，再放入淀粉勾芡炒匀即可。